Site consacré à l'histoire de la Suisse. Curiosités suisses.
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LES SEILER ET ZERMATT Ils sont si nombreux. Non seulement des pionniers de l’hôtellerie, ils ont ouvert le Valais au reste du monde. . Alexandre, fondateur de cette dynastie, a eu seize enfants. Il nous faudra numéroter les Alexandre et les Joseph, pour...
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LA FAMILLE BON Les Bon sont d’origine méridionale. De Provence en Alsace, puis de là jusqu’à Pfäfers, ils se sont promenés, exerçant nous ne savons trop, quel métier. Cependant, c’est déjà dans l’accueil qu’ils sont spécialisés, puisque dans ce vieux...
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C’est l’un de ses fils, Caspar Badrutt, qui bâtira le Palace de Saint-Moritz. Pendant dix, il se penchera sur les plans de cette forteresse aux impressionnants soubassements. Caspar Badrutt On bâtit un nouvel hôtel, le futur « Vaisseau amiral » La phase...
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. LES BADRUTT ET SAINT-MORITZ A la fin des guerres napoléoniennes, les Grisons viennent de perdre la Valteline. En échange, ils gagnent la sécurité en se rattachant à la Confédération. Cela, pour l’instant, se traduit par la disette, et la famine. C’est...
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Quelques Hôtels que dirigea César Ritz. Pour ne pas oublier, il faut associer Escoffier à Ritz pour cette magistrale collaboration. Un rappel ici. Le Grand Hôtel Monte-Carlo Carlton Hotel 1905 Frankfurter Hof de Francfort Menton hôtel des iles britanniques...
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César Ritz Il naît la même année que Michel Zuffrey, en 1850, dans le petit village de Niederwald, vallée de Conches. Son père est président de la commune. Les Ritz ne sont pas riches, mais ils sont cultivés. Une génération d’ancêtres, de Brigue à la...
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Premiers aventuriers du Valais et des Grisons . Ces deux régions des Alpes suisses étaient dans une misère noire. Elles partageaient avec le Tessin et la Savoie cette malédiction qui plane sur la petite agriculture de montagne : « quand la famille s’agrandit,...
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. [Il y a aussi des pionniers qui contribuent au développement du tourisme en faisant autre chose que bâtirent des hôtels.] Si Bucher est surtout connu comme constructeur de chemins de fer de montagne, c’est à Niklaus Riggenbach que revient le mérite...
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Donc les premiers palaces ont fait leur apparition, bien groupés dans l’Oberland bernois. Nous sommes en 1850, des régions entières restent encore sous l’empire des diligences et des bonnes vieilles auberges. Zermatt est un village à peine indiqué sur...
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Après ce premier chapitre sur les grands hôtels qui parsèment les sommets de nos montagnes et de grands lieux touristiques, je m’aperçois qu’il aurait fallu vous dire que les grands hôtels existèrent bien avant ceux dont on parle. En effet, dans nos villes,...
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